湯圓也吃完好幾個禮拜了
而且一定要吃芝麻湯圓
突然想起我竟然遺忘了冬至
趕快補起來
國曆十二月二十二或二十三日，太陽過黃經二七0 度，太陽達赤道最南邊，晝短夜最長，是為『冬至』。嚴冬到了，北半球受光最少，中午太陽位置最低，日影最長。
古代農耕時期，一年辛苦期待秋收冬藏積滿倉庫，人們在此時節休養進補，恢復生息準備過年物品，又民間習俗在冬至日需吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月。
所以農諺【冬至圓吃落去就加一歲】，還有【冬至烏，過年酥】冬至若下雨，則占過年會放晴。
節氣與農業
晝最短，夜最長，嚴冬來臨。古代農耕時期，一年辛苦，期待秋收冬藏，穀物糧食積滿倉庫，人們在此時節休養進補恢復生息，準備過年的物品。民間習俗在冬至日吃湯圓，象徵圓滿、豐碩，並增添一年歲月。
節氣與漁業
本節氣中，自淡水、彰化、台南、澎湖、高雄、東港等外海先後均可撈捕烏魚。因此從淡水、新竹、彰化等可捕獲闊腹鰆，其他有白腹，土托鰆等，台南以下至高雄、澎湖均可捕獲白腹，土托、疏齒鰆等。
節氣與民俗
冬至那一天夜最長，日最短，過此以後，又逐漸日長夜短了。從入冬以來，漁民根據年年所得的經驗，冬至前，烏魚鰾較大，是好的烏魚子材料，捕捉烏魚、製作的烏魚子，是沿海漁民的重要收入，所以天氣雖冷，卻是大家期盼的冬之喜訊。
昔日冬至的前日，到處就可用石磨磨糯米，準備作湯圓的佐料，現在則可方便地在市場買到現成的。等到晚上，全家圍攏一起搓作湯圓，這就是「冬至（節）圓」。 冬至湯圓是有取於一家大小團圓過冬的美意，不過北方人也有吃水餃、餛飩的，都表現不同的飲食文化。 冬至」也具有大節的意義，因此有人將冬至的所有祭拜活動，稱為「謝冬」，的確是能表現收穫季的心境。
節氣與諺語
冬至烏，過年酥：冬至若下雨，則占過年會放晴。
冬至透腳日，做田人拼攏劊直：冬至晴朗，農夫忙於農事。
冬至圓仔呷落加一歲：冬至為古代之過年，故說吃過冬至湯圓即算添一歲。
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